Project Description
Patlıcan için Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP)
Patlıcanı Lifepack® modifiye atmosfer / modifiye nem torbalarında paketlemek, uzun süre depolama ve nakliye sırasında patlıcan kalitesini korur.
- Susuz kalmayı ve ağırlık kaybını en aza indirir, böylece sertliği korur ve büzülmeyi önler.
- Çürümeyi önler.
- Hem sebzeyi hem de kaliksin rengini korur.
Lifepack®in Kattığı Değer;
- Tedarik zincirinde daha az maliyetle daha yüksek karlılık sağlar.
- Dağıtım zincirinin rahat uygulanabilirliği sayesinde daha az lojistik maliyeti sunar.
- Depolama ve raf ömrünün uzun tutulmasıyla daha geniş pazarlara açılma imkanı sunar.
- Isıya göre geçirgenlik sağlar,
- Mikro delikler kullanarak gaz geçişinin arttırılması sağlanır,
- Makine ile kullanım kolaylığı sunar.
- Şeffaflık özelliğiyle ürünlerin net bir şekilde görünmesini sağlar.
- Sızdırmazlık özelliğiyle su kaybını önleyerek ağırlık kaybını azaltır.
Lifepack® Modifiye Atmosfer Paketleme Çözümleri
Lifepack® Modifiye Atmosfer Torbaları, uzun süreli depolamada görülen hasat sonrası bozukluk olan çukurlaşmayı engeller.
Lifepack® modifiye atmosfer torbaları, ana hasat sonrası patojenler botrytis cinerea (gri küf) ve monilin fructicola (kahverengi çürüklük) kaynaklı bozulmanın gelişmesini engeller.
Lifepack® Modifiye Atmosfer Torbaları, %90-95 bağıl nemde yüksek nemli bir ortam sağlayarak su kaybını ve solmayı önler.
Lifepack® modifiye atmosfer torbaları, uluslararası pazarlarda ticarileştirilmesi için gerekli olan ürünün sertliğini korur.
Lifepack® modifiye atmosfer torbaları, hasat sonrası bozulmaları ve fizyolojik bozuklukları engeller.
Lifepack® modifiye atmosfer torbaları, ürünün doğal rengini korur.
Patlıcan Depolama Ömrü
8 °C – 12 gün
Patlıcan Raf Ömrü
20 °C – 4 gün
