Project Description
Empaque de Atmósfera Modificada para Pimiento Morrón
Las bolsas y revestimientos transpirables Lifepack® para productos frescos conservan la calidad y frescura del pimiento morrón durante el almacenamiento y envío prolongados, logrando:
- Evitar el marchitamiento y la descomposición,
- Minimizar la deshidratación y la pérdida de peso,
- Conservar la textura crujiente,
- Conserva el color brillante y sabor fresco.
Valor añadido de Lifepack®
- Mayor rentabilidad debido a menos desperdicio en la cadena de suministro
- Reducción de los costos logísticos debido a la viabilidad del transporte marítimo y terrestre sobre el flete aéreo.
- Expansión del mercado habilitada a través del almacenamiento en frío prolongado
- Permeabilidad con la temperatura,
- Mayor difusión de gas mediante microperforaciones
- Maquinabilidad
- Alta capacidad de impresión,
- Sellado integramente,
- Gran claridad
Soluciones de Envasado en Atmósfera Modificada Lifepack®
Las bolsas de atmósfera modificada Lifepack® inhiben la formación de picaduras, que es un trastorno poscosecha que se observa en el almacenamiento prolongado.
Las bolsas de atmósfera modificada Lifepack® inhiben el desarrollo de la descomposición causada por los principales patógenos poscosecha botrytis cinerea (moho gris) y monilina fructicola (podredumbre parda).
Las bolsas de atmósfera modificada Lifepack® evitan la pérdida de agua y el marchitamiento al mantener un ambiente de alta humedad de 90-95% de humedad relativa.
Las bolsas de atmósfera modificada Lifepack® mantienen la firmeza del producto, lo cual es fundamental para comercializar en mercados internacionales.
Las bolsas de atmósfera modificada Lifepack® inhiben el deterioro poscosecha y los trastornos fisiológicos.
Las bolsas de atmósfera modificada Lifepack® conservan el color natural del producto.
Vida de almacenamiento del pimiento morrón
28 días a 8 °C
Vida útil del pimiento morrón
7 días a 20 °C